شبكة روح الابداع

أهـلاً وسهـلاً بكَ يـا زائر في شبكة روح الابداع
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كعك العيد

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
قلب البحر
عضو فعال
عضو فعال
avatar

ذكر عدد الرسائل : 97
العمر : 24
المهنة :
الدوله :
تاريخ التسجيل : 25/12/2008

مُساهمةموضوع: كعك العيد   الخميس ديسمبر 25, 2008 6:25 am


العيد خلص وانا جبتلكو طريقة عمل الكعك ههههه

المقادير :

كيلو سميد

كيلو طحين

ثلاث أصابع زبدة (قوالب – وزن القالب 120 غرام)

2 ملعقة سكر فانيلا

2 ملعقة خميرة باودر

كوب زيت الذرة

2 كوب سكر أو حسب الرغبة

حليب حسب الحاجة

ملعقة يانسون

ملعقة دقة كعك

سمسم حسب الرغبة

كيلو التمر

ملعقة قرفة

قليلاً من زيت الزيتون (حسب الطلب)
الطريقة :

1-نحضر العجينة في المساء وذلك بخلط السميد مع الطحين وسكر الفانيلا والخميرة.

2-نضع عليها زيت الذرة والزبدة ونبسه جيداً ونتركه حتى الصباح.

3-في الصباح نضيف اليانسون ودقة الكعك والسمسم.

4-نسخن الحليب قليلاً مع السكر ونضيفه إلى الخليط ونعجنه جيداً.

5-نتركه نصف ساعة وبعدها نقطعه قطع صغيرة.

6-نقوم بتحضير التمر المعجون مع القرفة وزيت الزيتون ونقطع التمر حسب حجم قطع العجين ونحشوها بأي شكل نريد (دوائر أو قوالب).
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
شهد الدموع
عضو جديد
عضو جديد


انثى عدد الرسائل : 7
العمر : 46
تاريخ التسجيل : 26/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: كعك العيد   الجمعة ديسمبر 26, 2008 4:22 am

مشكور اخي قلب البحر
على الوصفة الرائعة
واللذيذة مشكور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
قلب البحر
عضو فعال
عضو فعال
avatar

ذكر عدد الرسائل : 97
العمر : 24
المهنة :
الدوله :
تاريخ التسجيل : 25/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: كعك العيد   الجمعة ديسمبر 26, 2008 6:29 am

مشكورة اختي على الرد المميز والى الامام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كعك العيد
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة روح الابداع :: مطبخ المنتدى :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: